Ягоды в ликере

На 8 порций: 6 апельсинов 225 грамм свежей клубники 225 грамм красной смородины, очистим от веточки примерно 1 ст л сахарной пудры 6 ст л ликера кирш, гранд Марнье или Куантро
подаем: взбитые сливки или греческий йогурт

В этом рецепте успешно можно используем замороженную красную смородину.
1. очистим апельсины, очищая от белой мякоти, затем порежем на сегменты, держа над миской, чтобы соберем весь сок.
2. положим апельсиновую мякоть в вазочку.
3. промоем и очистим клубнику. добавим к апельсинам вместе со смородиной.
4. посыпаем сахарной пудрой и ликером.
5. накроем пленкой и охлаждаем до подачи на стол (15 мин достаточно, чтобы фрукты пропитались). подаем со взбитыми сливками или греческим йогуртом.